Nos spécialités pur canard

Confits de canard

• 1 magret (2 personnes) 250 g
• 2 cuisses (2 personnes) 425 g
• 1 aile, 1 cuisse (3/4 pers) 550 g

• 2 magrets (4 personnes) 500 g
• 4 manchons (4 personnes) 425 g

Gésiers de canard confits

• 4/5 personnes : 225 g

Pâté pur canard

• 2 personnes : 100 g
• 4 personnes : 190 g

Rillettes pur canard

• 2 personnes : 100 g
• 4 personnes : 190 g

Fritons pur canard

• 2 personnes : 90 g
  
• 4 personnes : 180 g